聖酒造 關東之花 かんとうのはな 別誂 純米大吟釀 渋川五百万石35
聖酒造 關東之花 かんとうのはな 別誂 純米大吟釀 渋川五百万石35
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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✨ 極高規格！別誂中取 純米大吟釀 35% ✨
— 渋川產五百万石 × 35%超高精米 × 限定新酒 —
來自群馬縣渋川市北橘町的契約農田，這款 「別誂中取 純米大吟釀」 採用當地精選的五百万石，並將精米步合降至35%，只取最純粹的中段部分裝瓶。以新酒的絕佳鮮度，呈現細膩奢華的果香與層次豐富的旨味，讓每一口都彷彿沉浸在極致優雅的品飲體驗之中。
🍶 風味特點
✅ 超高規格 35% 精米 × 奢華純淨 —— 細膩柔滑的酒體，帶來極致透明感與純粹的米旨味
✅ 微碳酸感 × 華麗果香 —— 只有新酒才能擁有的細緻氣泡感，搭配清新高雅的果香，口感層層綻放
✅ 別誂中取 × 只取精華部分 —— 僅萃取最優質的中段酒液，確保風味細膩平衡，餘韻優雅悠長
✅ Juicy米旨味 × 心曠神怡的酸度 —— 恰到好處的酸甜感與滑順酒質交織，締造極致滿足感
🍽 最佳搭配料理
✔ 大腹鮪魚刺身 / 干貝壽司 —— 細膩果香與海鮮的鮮甜交融，口感豐盈而不膩
✔ 炭烤伊比利豬 / 低溫熟成牛排 —— 酒體的清爽酸度與肉汁的濃郁鮮美達到完美平衡
✔ 白松露奶油燉飯 / 法式奶油海鮮 —— 柔順酒質與奶油的絲滑感相互襯托，提升層次感
✔ 柑橘醬鴨胸 / 熟成起司拼盤 —— 果香與微酸感增強醬汁與熟成發酵食材的風味深度
💡 最佳享用方式
❄ 冷飲（8～12℃） —— 低溫能展現極致的華麗香氣與細緻的米旨味
🌿 35%超高精米 × 中取精華 × 群馬渋川五百万石 🌿
這款「別誂中取 純米大吟釀 35%」展現了新酒獨有的微氣泡感與華麗香氣，帶來無與倫比的奢華口感與悠長餘韻。限量發售，錯過等明年！
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 群馬縣 |
| 酒造 | 聖酒造 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 群馬県 渋川市産 五百万石 |
| 精米步合 | 35% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 米香 |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 米香 |
聖酒造
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