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聖酒造 HIZIRIZM 酒母酒

聖酒造 HIZIRIZM 酒母酒

定價 $1,750.00 TWD
定價 售價 $1,750.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含稅價。

驚異的限定酒【酒母酒】HIZIRIZM 06BY 登場!
日本酒的母體 × 低酒精 × 甘酸平衡

「這不只是日本酒,而是挑戰傳統製法的顛覆之作!」
HIZIRIZM 系列,專為試驗釀造與挑戰極限的限定酒款而生。而這款【酒母酒】更是突破界限,直接將酒母上槽,帶來前所未有的品飲體驗!

🍶 風味特點
氣泡感 × 清爽果香 —— 優雅細膩的微氣泡,帶來輕盈爽快的口感
麝香葡萄 × 蘋果酸度 —— 入口即感受白葡萄的香甜與蘋果般的酸度,層次分明
低酒精度(5%) —— 絕對顛覆你對日本酒的印象,宛如日式餐後甜酒的享受
全新釀造法 × 罕見酒母直榨 —— 由酒母直接上槽,保留最原始的甘酸風味

🍽 最佳搭配料理
起司拼盤 / 輕食點心 —— 低酒精度與果香調性,與奶香濃郁的起司完美平衡
生火腿 / 燻鮭魚 —— 帶出鹹鮮與果酸的美妙融合,增添層次感
水果塔 / 奶油蛋糕 —— 以甜美酒體襯托糕點的香氣,創造出如氣泡甜酒般的體驗
日式柚子料理 / 海鮮冷盤 —— 柑橘風味的清爽感,與海鮮的鮮甜相得益彰

💡 最佳享用方式
冷飲(5~8℃) —— 冰鎮後氣泡感更加細緻,酸甜口感更加鮮明

🌟 酒母直榨 × 低酒精 × 甜美果酸 🌟
「這真的是日本酒?」或許,這款酒帶來的顛覆性體驗,會讓你重新定義日本酒的可能性。極限挑戰,限量登場,趕緊把握機會品味這款新感覺的酒母酒! 🍶

釀造年度 2024
地區 群馬
酒造 聖酒造
日本酒度 -100.0
酸度 6.0
酒精濃度 5.0%
酒米 群馬県産米
精米步合 35%
等級 純米大吟釀
釀造手法 生酒
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 濃郁
香氣類別 果香
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聖酒造

聖酒造

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人,就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集,聖(hijiri)意為澄澈乾淨的酒,即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...

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