東長 むつごろうさん もだん 純米大吟釀 無濾過生 720ml
東長 むつごろうさん もだん 純米大吟釀 無濾過生 720ml
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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— 初夏限定,一口喝下佐賀的溫柔 —
月配會員酒,出貨預計時間7/25日
\ 東長「むつごろうさん もだん」純米大吟釀 無濾過生 /
來自佐賀縣老字號「瀬頭酒造」,這款初夏限定的純米大吟釀以象徵當地自然生命力的「むつごろう(𩸽鰻)」命名,結合「もだん(modern)」的設計理念,打造出一款既具地方風土、又適合日常飲用的清爽系大吟釀。
以山田錦為原料,佐賀酵母styG釀造,並以無濾過生酒方式裝瓶,最大程度保留清新果香與滑順口感。
開瓶即有蘋果與鳳梨交織的優雅香氣,入口則是柔和清澈的甘酸平衡,尾韻俐落、層次豐富,是讓人悄悄愛上的細膩風味。
🌟 商品亮點
𩸽鰻命名 × 地方風土的風味設計
以有明海干潟代表生物「むつごろう」為靈感,象徵在地、自然與活力,也展現酒款與土地的連結。
山田錦 × 佐賀酵母styG,打造溫柔酒體
嚴選酒米之王「山田錦」,結合佐賀酵母釀造,釀出清新優雅的香氣與細膩酸度,風味清澈透明。
無濾過生酒 × 初夏限定出荷
新鮮裝瓶、不經濾過與火入,完整呈現生酒自然層次與果香輪廓,限量供應、季節限定。
果香柔和 × 甘酸平衡 × 極佳順口感
蘋果與鳳梨香氣優雅不張揚,酒體滑順、甜酸平衡、尾韻乾淨,清爽之中又有深度。
適合日常 × 提升餐桌氛圍的清酒選擇
不需儀式感,輕鬆搭配日常料理即可享受純米大吟釀的高完成度,溫柔卻不平凡。
🥂 推薦飲用方式與溫度
飲用溫度:冷藏至6~10°C後飲用,能最佳展現其果香與清新感。
適合器皿:透明清酒杯、白酒杯、日常風陶杯皆適合,營造輕鬆飲用氛圍。
🍽 餐食搭配建議
前菜與海鮮:鮮蝦沙拉、章魚柚香醋漬、香煎干貝
淡味主餐:鹽味燒雞、鯛魚昆布蒸、和風白醬烏龍麵
甜點收尾:水果塔、檸檬奶酪、水信玄餅
🌸 品味悸動的瞬間,就從這一口開始
《むつごろうさん もだん》是一款在日常裡也能感受用心的純米大吟釀。不浮誇、不喧嘩,卻在你每次舉杯時都悄悄撫慰味蕾。這就是來自佐賀、屬於「現代的溫柔」。在陽光灑落的午後,為自己倒上一杯,享受這份靜謐的果香片刻。
釀造年度 | 2025 |
---|---|
地區 | 佐賀縣 |
酒造 | 瀬頭酒造株式会社 |
日本酒度 | 0.0 |
酸度 | 1.5 |
酒精濃度 | 15.0% |
酒米 | 山田錦 |
精米步合 | 50% |
等級 | 純米大吟釀 |
釀造手法 | 無濾過 , 生酒 |
品飲筆記 | - |
口感 | 中口 |
酒體 | 輕盈 |
香氣類別 | 果香 |

