山三 真田六文錢 純米吟釀 ひとごこち 五割五分 無濾過原酒 生酛造り
山三 真田六文錢 純米吟釀 ひとごこち 五割五分 無濾過原酒 生酛造り
定價
$1,980.00 TWD
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限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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山三酒造「真田六文銭」生母仕込み純米酒
傳統技法與現代風味的完美融合
來自長野縣人氣急升的山三酒造，這款「真田六文銭」以傳統的「生母仕込み」技法釀造，結合復古風格的標籤設計，是山三品牌的最新力作。其標籤設計靈感來自廣為人知的真田六文銭，完美詮釋了傳統文化與釀酒藝術的結合。
產品特色
- 釀造技法：「生母造り」為核心，延續古老的釀造技術，賦予酒體獨特的酸味與深度，展現自然發酵的原始風味。
-
口感體驗：
- 前半段：濃郁而清新的甜味，帶著透明感，與山三酒造經典風味相似。
- 後半段：輕盈且清爽的口感，搭配「生母仕込み」特有的自然酸味，帶來驚豔的味覺層次。
標籤設計
以「真田六文銭」為主題，復古風格的標籤向歷史致敬，不僅是一款酒，更是一件藝術品，極具收藏價值。
推薦飲用方式與搭配
- 適飲溫度：冷飲最能展現甜味與清澈感，微溫則能讓酸味更加圓潤。
- 搭配料理：適合搭配清淡的和食如鰻魚飯、壽司，或燒烤類食材，帶出食材原味與酒的酸甜平衡。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 山三酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 人心地 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生酛 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 花果香 |
