榮光富士 黑狐 純米大吟釀 無濾過生原酒
榮光富士 黑狐 純米大吟釀 無濾過生原酒
定價
$1,780.00 TWD
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自古以來黑狐與白狐是獲得日月精華與多年修行之後幻化成的妖狐，雖然長得有一點點可怕，其實是帶來吉兆的『瑞獸』，特別是黑狐，被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵，太平盛世才會出現的黑狐，在大家喜慶的宴席時陪伴，一起度過和平的一年。
富山縣產酒造好適米「雄山錦」釀造之作
這款酒以富山縣特有的酒米「雄山錦」精心釀造，帶有輕快的果實香氣，特別適合作為餐酒搭配。自2023年起，酒米全面採用「雄山錦」，使口感更加清爽，收尾更具俐落感，提升了整體飲用的平衡與質感。
推薦酒器
建議選用稍小型的白葡萄酒杯，能更好地呈現其細膩的香氣與口感，讓每一口都充滿儀式感與品味。
無論是搭配日式料理還是西式佳餚，都能為餐桌增添一抹清新的風味，是一款讓人百喝不膩的餐中良伴。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 山形縣 |
| 酒造 | 富士酒造 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 17.2% |
| 酒米 | 雄山錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 花果香 |
