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長門峽 辛口特別純米

長門峽 辛口特別純米

定價 $1,500.00 TWD
定價 售價 $1,500.00 TWD
銷售額 售罄
discount 1500.0 TWD → 1425.0 TWD
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。

以旨味與層次為基礎的俐落酒款


長門峽 辛口特別純米,香氣以及成色特別良好的酒款,將米的風味最大程度的引出,以個性與旨味再加上酸度形成的切斷感,最後殘留著尾韻的同時縈繞著的旨味,絲毫不膩。

充滿米香的微辛口,十分美味好入喉。

長門峡的初衷就是”重視旨味”與多層次口感為主,尤其是以秋冬具有旨味的日本酒為目標。在嚴寒時期,一心一意慢慢將剛釀好的日本酒進行熟成,熟成到秋天的氣候與酒的溫度差不多的時候,酒的風味增添著豐富又多層次的濃厚旨味,作為秋冬的熱酒絕對是大拇指的啦。

釀造年度 2024
地區 山口縣
酒造 有限会社岡崎酒造場
日本酒度 -
酸度 -
酒精濃度 15.0%
酒米 西都の雫, 山田錦
精米步合 60%
等級 純米酒
釀造手法 一回火入れ
品飲筆記 -
口感 辛口
酒體 濃郁
香氣類別 米香
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