長門峽 辛口特別純米
長門峽 辛口特別純米
定價
$1,500.00 TWD
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售價
$1,500.00 TWD
單價
每
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。
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以旨味與層次為基礎的俐落酒款
長門峽 辛口特別純米,香氣以及成色特別良好的酒款,將米的風味最大程度的引出,以個性與旨味再加上酸度形成的切斷感,最後殘留著尾韻的同時縈繞著的旨味,絲毫不膩。
充滿米香的微辛口,十分美味好入喉。
長門峡的初衷就是”重視旨味”與多層次口感為主,尤其是以秋冬具有旨味的日本酒為目標。在嚴寒時期,一心一意慢慢將剛釀好的日本酒進行熟成,熟成到秋天的氣候與酒的溫度差不多的時候,酒的風味增添著豐富又多層次的濃厚旨味,作為秋冬的熱酒絕對是大拇指的啦。
釀造年度 | 2024 |
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地區 | 山口縣 |
酒造 | 有限会社岡崎酒造場 |
日本酒度 | - |
酸度 | - |
酒精濃度 | 15.0% |
酒米 | 西都の雫, 山田錦 |
精米步合 | 60% |
等級 | 純米酒 |
釀造手法 | 一回火入れ |
品飲筆記 | - |
口感 | 辛口 |
酒體 | 濃郁 |
香氣類別 | 米香 |

