尾澤酒造 19 Le nuvole 雲朵
尾澤酒造 19 Le nuvole 雲朵
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微濁酒蒸し燗火入れ
六款不同的雲彩隨機出貨
Le nuvole = 意大利語雲彩的意思。這是以想購買雲彩爲主題的19新產品。雲彩主題的新作。不單單只是雲彩，而是以6種動物模樣呈現，仰望天空的話會有快樂的雲彩在守護著我們，引領讓我們繼續前進。使用雄町、美山錦、白樺錦3種酒米釀造的純米酒，並保留薄濁的部分一起裝瓶殺菌，彷彿藍天上飄着白雲一樣，沒有任何限制，是憑藉著好奇心隨心所欲釀造出來的一款酒，柔滑細膩絕妙的19世界風味。發泡感將清爽的風味帶出更多層次。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 尾澤酒造場 |
| 日本酒度 | 6.5 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.7% |
| 酒米 | 白樺錦, 美山錦, 雄町 |
| 精米步合 | 65% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 火入れ |
| 品飲筆記 | 柑橘 , 麥芽 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 米香 |
