帝松 虎ノ巻 黑 みかどまつ 純米大吟釀
帝松 虎ノ巻 黑 みかどまつ 純米大吟釀
定價
$1,640.00 TWD
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$1,640.00 TWD
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「帝松 虎ノ巻 黑」是使用埼玉縣產「彩のきずな」米精製的純米大吟釀。虎ノ巻是 限定特約店的系列，是具有挑戰性酒質的日本酒，為未來的日本酒注入活力。 黑色是大辛口的純米大吟釀。在超硬水的作用下，製作出具有濃烈辛口口感， 香氣和美味的長期低溫發酵的酒質。這不僅僅是一款純粹清爽的純米大吟釀， 而是一款有趣而獨特，且容易飲用的日本酒，擁有許多不同的風味。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 埼玉縣 |
| 酒造 | 松岡醸造 |
| 日本酒度 | 14.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 彩絆 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 超硬水 , 無濾過 , 原酒 |
| 品飲筆記 | 白花香 , 草本香 , 上新粉 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 果香 |
松岡醸造
創立於1851年，擁有獲得全國新酒鑑評会連續8年金賞﹑並且是埼玉縣酒藏藏中榮獲最多次受賞紀錄保持的酒蔵。釀造用水的部分，使用秩父山系的石灰岩所浄化﹑含有豐富礦物質的深層天然水，活用傳統的釀造技術...
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