篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 うすにごり 生原酒
篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 うすにごり 生原酒
定價
$1,430.00 TWD
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每
限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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裏篠峯「ろくまる」系列！富山縣產雄山錦，全新釀造登場！
清新微氣泡 | 迷人的吟釀香氣 ✨
🍶 爽快果香 × 雄山錦的圓潤口感，全新「ろくまる」帶來最鮮活的品飲體驗！ 🍶
✨ 釀造特點 ✨
🌾 選用富山縣產雄山錦，展現豐富層次
雄山錦具有較高的吸水性，米質柔軟，經過時間熟成後能夠更深入地展現米的風味，使酒體飽滿且富有層次感。
🧪 雙酵母釀造，實現極致平衡
✔ 明利酵母 —— 賦予酒體柔和細膩的口感
✔ 協會7號酵母 —— 帶來俐落的酸度與清爽感
這次的釀造更加穩定，兩種酵母完美結合，使口感既溫潤又帶有鮮明的果香與活潑的酸度。
🍊 爽快果香 × 圓潤酸味
口感目標是 「清新、果香、Juicy」！入口先感受到輕柔的甘味，接著7號酵母的俐落酸度提升層次，帶來清爽又細膩的飲用感受。
✔ 香氣： 溫和細緻的吟釀香氣，帶著淡淡的甜美果香，優雅而不過分張揚。
✔ 口感： 入口柔順，輕盈細膩，伴隨著微氣泡的活潑感，為口腔帶來清新刺激。
✔ 濁酒特有的奶香與米旨味交融，形成柔和的甘甜風味。
✔ 水果系酸度 × 雄山錦的濃郁旨味，融合出鮮明飽滿的風味層次。
✔ 收尾俐落乾淨，讓人忍不住一杯接一杯！
🍽 搭餐推薦 🍽
✔ 海鮮類料理（牡蠣、貝類、白肉魚）— 清爽酸度襯托鮮美滋味
✔ 炙燒壽司、炙燒和牛 — 酒體的柔和口感與烤炙香氣完美融合
✔ 柑橘風味料理 — 如柚子胡椒調味的雞肉或燒烤料理，更能突顯酒體的酸甜平衡
這款「ろくまる」系列的第一彈，以 富山雄山錦 × 雙酵母釀造，帶來清爽又富有層次的全新體驗，適合喜愛活潑果香與俐落口感的清酒愛好者！✨ 限量釀造
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 雄山錦 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 , うすにごり |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 圓潤 |
| 香氣類別 | 果香、米香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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