聖 INDIGO 秋のひじり 純米大吟醸 720ml
聖 INDIGO 秋のひじり 純米大吟醸 720ml
$2,020.00
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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🍁 聖 INDIGO 秋のひじり｜720ml
秋意濃烈的 INDIGO 限定款｜瓶中綻放青蘋果與米旨的雙重魅力
*11月份會員酒，出貨日期11/25*
以人氣商品「聖 INDIGO」為基礎，推出秋季限定版《秋のひじり》！嚴選群馬縣產米精米至 50%，搭配協會9號酵母釀製，採用無濾過直汲瓶裝，保留初榨鮮味與自然氣泡感。秋酒專屬的深度旨味與清爽酸度，展現兼具厚實與俐落的雙重風格。
🌟 商品亮點
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50%精米群馬縣產米 × 協會9號酵母：展現出柔和果香與細膩旨味
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開瓶即享微氣泡感：直汲無濾過瓶裝保留初榨的鮮活口感
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秋酒專屬的米旨深度：一夏熟成後的米旨與青蘋果香交織平衡
🥂 飲用建議
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適飲溫度：冷飲至微溫（10〜40°C）皆宜
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推薦酒器：白酒杯、平口清酒杯
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飲用時機：秋季佳餚佐酒、聚會分享、靜夜獨酌皆合適
🍽 餐食搭配
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味噌燒魚、烤香菇、秋刀魚塩燒
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適合搭配風味濃厚、香氣迷人的秋季料理，展現鮮明層次與清爽收尾
從微氣泡的開瓶驚喜，到熟成後的溫柔尾韻，
《聖 INDIGO 秋のひじり》是一瓶可以體會秋季節奏的純米大吟釀。
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 群馬縣 |
| 酒造 | 聖酒造 |
| 日本酒度 | -1.6 |
| 酸度 | 1.7 |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | 群馬県産米 |
| 精米步合 | 35%, 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 火入れ , 秋酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
聖酒造
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