純米酒 旭之出乃勢正宗 冷卸
純米酒 旭之出乃勢正宗 冷卸
定價
$1,420.00 TWD
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售價
$1,420.00 TWD
單價
每
這支日本酒,使用長野縣生產的酒米-"美山錦"所釀造,因為在零下五度的環境中熟成了超過半年,所以有著豐富的鮮味與清澈的後勁。
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它也帶有醇厚的果香,溫和且豐富的味道讓人感到放鬆,因為長時間的熟成,酒的質地與味道都變得非常的柔和滑順。
品飲這款日本酒該注意的是它獨特的餘韻,令人感覺像是非常清晰透明的礦物,但味道卻很持久。
這個餘韻非常溫和同時又充滿活力。 它會是強烈味道的菜色的好夥伴。
釀造年度 | 2017 |
---|---|
地區 | 長野縣 |
酒造 | 丸世酒造店 |
日本酒度 | -1.0 |
酸度 | - |
酒精濃度 | 15.0% |
酒米 | 美山錦 |
精米步合 | 59% |
等級 | 特別純米酒 |
釀造手法 | 冷卸(ひやおろし) |
品飲筆記 | 金平糖 |
口感 | 甘口 |
酒體 | 飽滿 |
香氣類別 | 圓潤 |