瀧自慢 純米大吟醸 サミット
瀧自慢 純米大吟醸 サミット
$2,030.00
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2016伊勢志摩高峰會，世界首腦品飲過的乾杯酒
上立香為出色的水梨風味，入口後略偏黏稠的酒質，但口感上相當的纖細俐落，細微的旨味如微粒子般滲透身體細胞，低調的優雅甜美在口中慢慢滲透擴散，後段呈現出水晶般的透明口感以及出色的辛口感。
做為佐餐酒非常優秀的上品透明感，世界首腦品飲過的酒香，不用到日本就能享用。
獲獎紀錄：
．2014年榮獲全國新酒鑑評會金賞（共9次）
．2014年IWC純米大吟醸組 金賞
．2016年伊勢志摩高峰會指定乾杯酒暨佐餐酒
．2018年Kura Master 金賞
．2018年IWC純米大吟醸組 金賞
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 三重縣 |
| 酒造 | 瀧自慢酒造 |
| 日本酒度 | 6.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 45% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 火入 |
| 品飲筆記 | 水梨 , 西洋梨 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
瀧自慢酒造
瀧自慢酒造位在三重縣與奈良縣之間的伊賀盆地中。 該地區因伊賀忍者而廣為人知，擁有豐富的自然資源，酒造附近有日本瀑布百選之一，國家公園「赤目四十八瀧」。 受惠於極大溫差的氣候及品質優良的水，伊賀地...
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