帝松 虎ノ巻 綠 純米吟釀 無濾過原酒 芳醇辛口
帝松 虎ノ巻 綠 純米吟釀 無濾過原酒 芳醇辛口
定價
$1,640.00 TWD
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$1,640.00 TWD
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限 純米吟釀方案 會員 7% 折扣
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清爽辛口的「虎之卷 綠」
限量生產的特級系列
松岡醸造於寬永4年（1851年）創立。他們的酒莊位於埼玉縣小川町，這裡湧出了優質的水資源。由秩父山脈的石灰岩過濾而成的天然水，硬度為148毫克/升。憑藉日本酒所需的理想水質和傳統技藝，他們釀製出了口感醇厚的美味日本酒。 帝松 虎ノ巻 綠 純米吟釀 無濾過原酒 芳醇辛口作為特約店限定系列限量生產，是新米新酒的純米吟釀無濾過原酒。使用低溫殺菌和冷卻設備進行瓶裝後的殺菌處理，這樣一來即使經過火入處理，也能保持生酒的新鮮口感。這款酒展現了「辛中帶旨、芳香舒適」的帝松魅力，精心的釀造工藝。採用了埼玉縣的食用米「彩之絆」，精米率達到了60%，在低溫環境下慢慢發酵，實現了辛口中帶有濃厚旨味的口感。
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 埼玉縣 |
| 酒造 | 松岡醸造 |
| 日本酒度 | 10.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 彩のきずな |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 原酒 , 火入 |
| 品飲筆記 | 柑橘,青蘋果,三溫塘 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 果香，草本 |
松岡醸造
創立於1851年，擁有獲得全國新酒鑑評会連續8年金賞﹑並且是埼玉縣酒藏藏中榮獲最多次受賞紀錄保持的酒蔵。釀造用水的部分，使用秩父山系的石灰岩所浄化﹑含有豐富礦物質的深層天然水，活用傳統的釀造技術...
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