天寶一 辛口 純米大吟釀
天寶一 辛口 純米大吟釀
定價
$1,730.00 TWD
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
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🔥 天寶一 辛口純米大吟釀 —— 旨味 × 俐落辛口的極致演繹！🍶
這款 天寶一 辛口純米大吟釀，是為喜愛 純粹辛口風格 的清酒愛好者量身打造的一品。選用 特別栽培的山田錦，以精湛釀造技術淬鍊出 濃縮米旨 × 俐落辛口 的完美平衡，讓每一口都充滿深度與層次感。
🍶 💡 風味亮點
✅ 熟成帶來的濃醇旨味 —— 米香渾厚，層次豐富，口感細膩滑順
✅ 清爽辛口 × 爽快俐落 —— 入口圓潤飽滿，尾韻辛口俐落，極具清爽感
✅ 平衡感絕佳的純米大吟釀 —— 兼具辛口的銳度與熟成的圓潤口感
🍽 最佳搭配料理
✔ 燒烤串燒 / 炙燒牛排 —— 與濃郁炭火香氣相得益彰
✔ 味噌燉煮料理 / 和風燉牛肉 —— 辛口清爽度剛好能平衡醬汁的濃厚
✔ 刺身 / 壽司（鮪魚、星鰻） —— 與魚類鮮甜味產生極佳協調
💡 飲用建議
❄ 冷飲（8～12°C） —— 享受俐落感與辛口的清爽度
🔥 溫熱飲（40°C） —— 更加展現熟成旨味，尾韻更深邃
這是一款 辛口清酒愛好者不可錯過 的極致之作，將熟成的美味與俐落的尾韻完美融合，讓人忍不住一杯接一杯！✨
📢 限量釀造，立即品味天寶一的匠心之作！ 🎉🍶
| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 廣島縣 |
| 酒造 | 天寶一酒造 |
| 日本酒度 | 7.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 山田錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 哈密瓜 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
天寶一酒造
創立於1910年的天寶一酒造是個非常小的酒造，位於氣候溫和、水質良好的廣島縣福山市。天寶一與當地的農家結盟，讓他們依照天寶一的標準生產高品質的酒米。他們認為：『清酒應當是讓食物更加美味的好夥伴。』
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