商品系列: 【清酒食光】炸雞排與日本酒

【清酒食光】炸雞排與日本酒

🍗 酥香濃郁的台味經典 —— 炸雞排 × 清酒的反差系搭配 🍶
金黃酥脆、油香四溢的炸雞排，看似與優雅清酒八竿子打不著？其實選對風格，清酒不只解膩，還能帶出雞排的香氣與甜味，讓你一口接一口停不下來！

🍶 清酒 × 炸雞排的黃金搭配法則
✔ 高酸系 純米吟釀 —— 清新果酸 × 去油解膩，是炸物的最佳調和師，吃再多也不膩口。
✔ 氣泡清酒 / 微碳酸酒款 —— 像氣泡水般爽快，清脆的泡泡感與炸雞排酥皮一拍即合。
✔ 果香系 吟釀 / 大吟釀 —— 帶有白桃、柑橘、哈密瓜等奔放果香，與炸雞的鹹香形成甜鹹層次，令人上癮。
✔ 辛口 × 平衡系清酒 —— 微辛口與香料感完美搭配辣味雞排或胡椒雞塊，尾韻更有記憶點。

❄ 最佳飲用溫度
🔥 冰鎮至5-10°C —— 降低酒精感、提升清爽度，讓炸雞排入口後不油膩，留下爽快收尾。