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白杉酒造 白木久 MIRROR MIRROR 特別純米 無濾過生原酒

白杉酒造 白木久 MIRROR MIRROR 特別純米 無濾過生原酒

定價 $1,720.00 TWD
定價 售價 $1,720.00 TWD
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discount 1720.0 TWD → 1634.0 TWD
限 純米方案 會員 5% 折扣
含稅價。

🍏 魔鏡啊魔鏡,誰是世界上最… 🪞✨

*預購中・約3月初抵台*

—— 京都丹後產越光米 × 黑麴釀造的顛覆性酸甜新派清酒!

這款令人著迷的清酒,將會產生大量蘋果酸的協會77號酵母,與帶有豐富檸檬酸的黑麴相結合,打造出層次鮮明的酸甜口感,讓人一試成主顧!酸味直擊味蕾,卻又清爽易飲,與炸物料理更是完美搭配

🍏 風味特色
蘋果般的酸甜感,清新多汁,順口易飲
黑麴帶來細緻的檸檬酸感,提升風味層次
酒精濃度較低,適合清酒入門者,即便是不常喝日本酒的人也能輕鬆享受

🪞 魔鏡般的神秘魅力
標籤設計靈感來自《魔鏡,魔鏡》,象徵這款清酒的獨特個性與令人難以抗拒的魅力。連白雪公主喝了都會從睡夢中甦醒的驚艷滋味,酸甜交織,每一口都充滿魔法!

🍽 最佳搭配
炸物(天婦羅、唐揚雞、炸蝦)—— 酸度與油脂交織,讓口感更輕盈爽口
奶油系料理(白醬義大利麵、奶油燉菜)—— 中和濃郁感,提升整體風味層次
水果、生火腿—— 與果香互相輝映,展現精緻的酸甜平衡

這款充滿話題性的新派清酒,將傳統工藝與創新風味完美結合,是餐桌上的亮點之選!讓我們一起舉杯,來場奇幻的味覺冒險吧! 🥂✨

釀造年度 2024
地區 京都
酒造 白杉酒造
日本酒度 -2.8
酸度 2.8
酒精濃度 13.8%
酒米 京都丹後産夢ごこち
精米步合 60%
等級 特別純米
釀造手法 黑麹仕込
品飲筆記 蘋果
口感 甘口
酒體 濃厚
香氣類別 果香
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