商品系列: 【清酒食光】生魚片、握壽司與日本酒

🍣 細嚼鮮甜的海洋饗宴 —— 壽司、生魚片的極致餐酒搭配 🍶

在品味壽司與生魚片時,最能突顯 魚肉的鮮美與層次感 的關鍵,就是挑選一款 細緻優雅、清爽純淨 的清酒來相伴。

🍶 清酒 x 壽司、生魚片的黃金搭配法則

純米大吟釀 / 吟釀酒 —— 細膩果香 × 乾淨口感,襯托海鮮的鮮甜,避免過重的酒體掩蓋食材原味。
辛口 / 俐落收尾的酒款 —— 平衡魚肉油脂感,讓壽司吃起來更加清爽不膩。
生酒 / 無濾過生原酒 —— 微氣泡感、活潑果香,能夠增添生魚片的層次感,帶來更多驚喜。

❄ 最佳飲用溫度

🔥 冰鎮至5-10°C —— 保持清酒的清爽度,帶出海鮮的鮮甜與清新感

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