純米生原酒 TAXI DRIVER具有強烈旨味和酸味，由於此酒款的口感具有醇厚感，很適合搭配帶有油脂性的食物。
請享受純米生原酒 TAXI DRIVER與包裹起司的炸肉捲餐酒搭配。TAXI DRIVER與新鮮番茄的酸味可以讓口中的油膩感變得清新。
材料（2人份）
主材料
豬肉薄片 8片
鹽 少許
胡椒 少許
紫蘇葉 4片
卡芒貝爾乾酪 125g
麵粉 2大匙
蛋汁 1顆份
麵包粉 6大匙
醬汁
小番茄 150g
橄欖油 1大匙
鹽 2/3小匙
製作過程
１）撒上少許的鹽巴與胡椒在豬肩肉上
２）在豬肩肉上放上紫蘇與卡芒貝爾乾酪，並將它捲起
３）將步驟２)分別沾上麵粉，蛋汁以及麵包粉
４）將步驟3) 用170℃高溫油炸4分鐘
５）切碎小番茄解混上鹽巴和橄欖油，即完成醬汁
