八海釀造發表持續飲用麴甘酒,對排便有改善效果

八海醸造株式会社(新潟県南魚沼市)於9月份發表『持續飲用麴甘酒的安全性以及改善排便效果的明確性』的相關研究。

八海醸造與新潟薬科大学﹑新潟県農業総合研究所食品研究中心共同研究，持續飲用麴甘酒對於排便是有改善效果。同志社大學大學院生命醫學研究科也研究初，攝取過量的麴甘酒是否會對人體有所影響，研究指出，每日攝取1瓶(約118g)的麴甘酒不會對人體有任何有害引響，也不會影響體重，血糖值以及體脂肪。