文/Rene、圖/Rene、網站截圖
前些日子在台灣的日本酒界造成熱話的銘柄「台中六十五号」日本酒,由在日本唯一的台灣藏人陳韋仁,以蓬萊米之父磯永吉培育的「台中65號」為原料釀造,初次嘗試便完成夢想的陳韋仁,正是以日本募資平台獲得群眾募資的支援,成功募得超乎目標金額100万日圓的251万日圓高額,讓這款連結台灣與日本的「台中六十五号」日本酒,成功牽起兩地的日本酒友好橋樑。
目前,所有參與應援的支持者皆已收到來自日本寄送而來的「台中六十五号」日本酒,但是,還有沒有更多有趣的日本酒募資可以參與呢?本次,將推薦3個不同募資平台裡有趣的日本酒相關應援計劃,讓日本酒的應援行程不間斷!
日本酒馬拉松
在募資平台Readyfor上,正如火如荼進行募資的「日本酒馬拉松」計劃,是為了宣傳新潟縣西部上越市裡,由戰國武將上杉謙信所建蓋的「春日山城」等美麗遺跡與景色,特別結合上越的日本酒與名物,讓喜愛日本酒的馬拉松跑者能在賽程裡品飲美味的日本酒。此外,本計劃的支持者更可在馬拉松活動前一日的「昼から前夜祭」裡,在春日山城本丸邊遠眺上越街道風景,邊品飲來自上越的地酒。
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越後謙信きき酒マラソンを、日本一楽しいファンランにしたい!
大阪城天守閣的聯名限定日本酒
在知名的募資平台makuake限定販售的「語らいの酒 夢人(yumebito)」日本酒,
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夢を語る、人になろう。大阪城天守閣と大関が幕末の志士に想いを寄せて作る語らいの酒
挑戰爭霸全國1500間酒造
參與募資計劃的初衷,不在於計畫成功獲得的支援物,有時只是單純喜歡對方的挑戰而支持,而這項在CAMPFIRE募資平台上正進行中的計畫,正是屬於此風格。有感於在平成30年間已有超過800間酒造消失,曾在酒造打工換宿、舉辦日本酒活動的24歲青年 立川哲之,為了讓人們更了解日本酒的魅力,於今年6月開始展開全國日本酒造巡禮計畫,預計費時2年期間拜訪從北海道到沖繩共47都道府,無論地處多麼偏僻的酒造都願意前往!為了這股喜愛日本酒的熱血,募資計劃展開,您可以支援油資,獲得他所舉辦的日本酒活動參加券,甚至也可獲得他選出縣市裡最厲害的一瓶日本酒作為謝禮!
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【史上初の挑戦!日本酒を醸す全ての蔵をめぐる旅】日本酒に、思いをのせて届けたい!