搾りたて-新酒初榨裝瓶品飲﹑最新鮮的日本酒

新酒初榨裝瓶品飲﹑最新鮮的日本酒

冬天到來，日本各地酒藏都在忙著釀造新酒。將本年度最初的醪﹑進行初榨裝瓶的酒，我們便稱作為搾りたて(初榨酒)。

日本酒會經過兩次的火入處理，初榨酒由於是直接榨取裝瓶，因此也被歸類成『生酒』系列。生酒的差別就是初榨酒僅在冬天新酒季進行販賣，出貨的時間大約為11～3月的期間（這部分會根據酒藏的新酒季而有所差異）。

初榨酒的口感新鮮又爽快，也帶有微微的氣泡，想要喝出本年度新酒最新鮮美味的口感，絕對不要錯過初榨酒！