龜泉 CEL-24 八反錦 純米吟釀 生原酒 720ml
龜泉 CEL-24 八反錦 純米吟釀 生原酒 720ml
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🍍 龜泉 CEL-24 八反錦 純米吟釀 生原酒｜極致香氣 × 果感甜潤的經典薰酒
✦ 橫掃海內外！近年最具話題性的香氣系日本酒
來自高知縣的香氣濃郁薰酒代表——「龜泉 CEL-24 八反錦 純米吟釀 生原酒」，以華麗奔放的爆棚果香、清爽乾淨的口感與高完成度的甜酸平衡，成為近年在台灣與日本最具話題性的香氣系日本酒之一！
這款酒不僅受到日本年輕飲酒族群的瘋狂喜愛，也成功打入全球海外市場，其迷人的酸甜滋味，堪稱是連平時不常喝酒的人都會一試成主顧的「初學者入坑神作」。
🌾 酒米 × 酵母的極致搭配：如白葡萄酒般的微醺風味
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米質柔美的廣島名米【八反錦】： 使用來自廣島縣的頂級酒米「八反錦」，這款酒米是由昭和時代的古老品種「八反草」改良而來。心白大、吸水性極佳且米質柔和，是日本公認最適合釀造「香氣型清酒」的優良品種。
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嬌貴難侍奉的【CEL-24 酵母】： 由高知縣工業技術中心開發的明星酵母。擁有極高的己酸乙酯與蘋果酸產生能力，能賦予清酒靈魂般的天然果香。然而，該酵母菌數稀少、發酵力較弱，釀造過程中必須由杜氏更細緻、精準地管理溫度與時間。這份職人苦心，也讓此酒款的完美風味更顯彌足珍貴。
🍏 令人驚豔的「三高」風味特徵說明
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🍍 前段香氣： 開瓶瞬間湧現極其濃郁的青蘋果與新鮮鳳梨香氣，帶給人充滿熱帶果實般的甜美第一印象。
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🍇 中段口感： 隨之而來的是白葡萄與荔枝般的馥郁果味，酸甜交織，香氣在口腔中經久不散。
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🧊 柔順尾韻： 酒體細緻柔滑，餘韻乾淨俐落。酒精濃度僅有 14 度，輕盈易飲不厚重。
這是一款集結了「香氣高、甜度高、清爽度高」的三高型頂級清酒！無論是作為餐前開胃酒，還是搭配輕食、水果沙拉、法國軟乳酪享用，皆能展現出極致的佐餐體驗。
🎯 推薦給這樣的你
✔ 想嘗試「喝起來像高級白葡萄酒」的日本清酒
✔ 著迷於微甜、果香濃郁、香氣多汁的清酒愛好者
✔ 想一品高知出名香氣酵母CEL 系列威力的朋友
✔ 希望用一款清酒，徹底擄獲「平常不喝酒的朋友」的心
💡 喝過這款經典的八反錦，推薦您一定要試試看同酒造採用高知限定米釀造的：【限定版】龜泉 土佐うらら CEL-24 純米大吟釀 親自對比廣島八反錦的「甜潤乾淨」與高知土佐麗的「輕盈華麗辛口」，體驗高知地酒最迷人的米種變化！
| 釀造年度 | 2026 |
|---|---|
| 地區 | 高知縣 |
| 酒造 | 龜泉酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | 0.0 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 八反錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒 , 原酒 , CEL24 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 果香 |
