聖酒造 名峰赤城 純米吟釀 生
聖酒造 名峰赤城 純米吟釀 生
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以群馬縣赤城山之名
季節限定品・生酒 在麴米方面，使用了與純米大吟釀相同的35％精米。打開瓶蓋的瞬間傳來“啵”的一聲，生酒的活力彷彿要從瓶蓋中竄出，散發出青蘋果般的清爽香氣，也令人聯想到森林的美景與濃郁的青葉香氣，非常的清爽與甜美， 入口清爽不膩的甜味源源不絕地湧出，可以感受到聖酒造的獨特魅力與深厚的釀造內功，兼具清新與爽口、帶著適度的甜美與爽快的收尾，讓人無法抗拒的滋味。[:]| 釀造年度 | 2024 |
|---|---|
| 地區 | 群馬縣 |
| 酒造 | 聖酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 16.5% |
| 酒米 | 一見鐘情 |
| 精米步合 | 35% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 清爽 |
| 香氣類別 | 青蘋果 |
聖酒造
「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」此句出自中國最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒。取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞...
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