高千代 豊醇無盡 たかちよ Summer Blue 扁平精米 純米大吟醸 無調整生原酒
高千代 豊醇無盡 たかちよ Summer Blue 扁平精米 純米大吟醸 無調整生原酒
$2,040.00
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たかちよ系列最頂峰的黑標冰點貯藏
巧妙的結合濃郁與清爽的一品
清涼發泡感，非常適合爽快地大口喝飲用。讓人聯想起清爽鳳梨的香氣和溫柔的味道，清涼感超群，非常現在天氣的酒款，能感受到像青蘋果一樣的味道，從入口微碳酸的口感開始，首先是酸味，然後漸漸從口中散發出濃郁多汁的美味。恰到好處地微微苦澀感，從入口的衝擊感，還有想象不到的堅實辛辣口感，絕妙地結合了濃郁的味道的同時尾韻收口又非常的俐落乾淨。非常適合與油炸或帶有酸甜風味的食物搭配。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 高千代酒造 |
| 日本酒度 | 0.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 一本〆 |
| 精米步合 | 48% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 鳳梨 |
| 口感 | 非公開 |
| 酒體 | 非公開 |
| 香氣類別 | 非公開 |
高千代酒造
1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒藏的井中湧出，而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝...
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