七水 SUMMER 夏酒 生
七水 SUMMER 夏酒 生
$1,430.00
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柑橘系清爽的香氣,透明感十足的酸味與旨味
夏季必喝!期間限定!
來自關東地區的栃木県,虎屋本店創立於1788年,當地以七大名井著稱、酒造使用其中一口"彩虹之井"的伏流水做釀造,因此將酒款取作七水。
從酒標就表現出夏季氣氛的美酒,香氣如現切的柑橘般相當的清爽具果實感,一入口可以感受到輕巧的旨味以及酸味,整體的表現十分均衡美好。冰鎮過後,搭配白酒杯喝更可以品味出俐落暢快的口感。此外隨著溫度上升,更可以品味出具濃縮感的旨味表現,夏天必喝的絕佳代表作品!
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | -4.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | 16.3% |
| 酒米 | 五百万石 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 柑橘 , 米香 |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | |
| 香氣類別 | 果香 |
