夜明け前 生一本 雫どり 生酒 純米吟釀
夜明け前 生一本 雫どり 生酒 純米吟釀
$1,800.00
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使用傳統槽搾方式細心釀造的春季數量限定酒。
絕對不會失望的夜明け前，生一本の季節限定酒
微発泡性的新鮮感與生酒由來的微微白濁的活潑亮麗感。開瓶的香氣具有蘋果類的清爽甜香，香氣帶有青草調與濕潤的橙皮；風味卻有著水梨般豐潤的味蕾，喝進口中在濃厚且均衡的印象中有著高級的甜旨味，酸味及苦味被包裹其中，保留到味蕾後方再同時均勻散出尾韻收口乾淨且俐落。
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 長野縣 |
| 酒造 | 小野酒造 |
| 日本酒度 | 1.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 兵庫県特等山田錦 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 蘋果 , 西洋梨 |
| 口感 | |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
小野酒造
島崎藤村的代表作《夜明け前》是敘述從動亂的幕末走向明治維新的故事。小野酒造也很剛好的創業於明治維新前夜元治元年(1864)並在島崎藤村先生100歲冥誕時向島崎先生的第五代嫡子島崎楠雄請求使用夜明...
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