篠峯 純米 伊勢錦 生原酒 稻穗ラベル
篠峯 純米 伊勢錦 生原酒 稻穗ラベル
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令人驚豔的香氣，極致美味的生酒
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以山田錦的母系米伊勢錦進行釀製，剛開瓶的香氣，相當的清新，倒入葡萄酒杯後，奔放的葡萄的甜美香氣。入口非常的細緻，具有俐落的旨味以及果實般的酸味，猶如花綻放般的擴散口中，最後感受到酒米的極緻精華。酒體略清，後半呈現出纖細的苦味，奢華具層次的口感與香氣，令人讚嘆！微微發泡的口感是生酒系的特色，非常推薦的一款！
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 2.3 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 伊勢錦 |
| 精米步合 | 66% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 白葡萄 , 米香 |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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