佐久の花純米大吟醸金紋錦

Name: 佐久の花 純米大吟醸 金紋錦
Brand: sakemaru

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採用長野縣當地農夫契約栽培的酒米金紋錦釀造配上長野獨有D酵母，不作火入的生酒，做出的限定純米大吟釀，上立香是金紋錦特徵的青蘋果清甜與豐富的吟釀香，入口生酒感的新鮮感明顯，口感清爽，帶微微蘋果香氣和柑橘類的微酸，整體簡單爽快。通常金紋錦是款適合熟成的酒米，但運用在新酒上也同樣令人期待。

佐久の花酒造

佐久の花酒造株式会社於1892年在千曲川附近100公尺鄰近水源的現址創業，運用了優質的伏流水和廣闊的田地。對於可以種植優良稻作的酒造來說是受到大自然恩惠的最上等的地域。