十八盛 純米大吟醸 朝日 火入 箱付き
十八盛 純米大吟醸 朝日 火入 箱付き
$1,780.00
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岡山縣產朝日米100%採用
媲美古老酒米龜之尾的朝日米
使用媲美古老酒米龜之尾的岡山県赤磐赤坂産的朝日米、為完全引出米的甜旨味採取低温慢慢發酵釀造。如同水潤的葡萄般多汁風味、優雅的香甜與順滑的酒體、尾段唇齒留香地消逝作收尾。
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 岡山縣 |
| 酒造 | 十八盛酒造 |
| 日本酒度 | -6.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 朝日 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 火入 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
十八盛酒造
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島，面向瀨戶內海。230多年來，我們一直在製作與瀨戶內海當地美食相得益彰的清酒。其銘柄「十八盛」「多賀治」是岡山縣內受歡迎的地酒之一，酒造大多以為雄町與朝日為主力酒米，...
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