奧丹波 雄町米 純米大吟釀
奧丹波 雄町米 純米大吟釀
$2,020.00
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帶有桃系高級吟釀香，奧丹波 雄町米
一含入口中就能感受到桃系水果的高級吟釀香氣，優雅且恰當的美味，兼具透明感，均衡感十足品質出眾。雄町為最古老的酒米之一，通常會釀製出圓潤且濃郁的風格，奧丹波釀出與一般的雄町迥異的透明悠長的鮮味，啜飲一口淡雅如桃花一般的香氣從鼻中傳來，細膩的鮮味讓人愛上。
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 兵庫縣 |
| 酒造 | 山名酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
山名酒造
本家原本是一個源氏總指揮官，跟隨著頼朝的一個關東武士，在室町時代的京都所引起應仁之亂騷動的山名宗全之血脈。在之後，逃離家族內部鬥爭和離開了領土，在春日町的興禪寺附近改姓為船川隱居，但是在江戶享保...
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