加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟釀 火入れ
加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟釀 火入れ
$2,180.00
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新時代的新潟の新星，超若手杜氏
＊數量極少，特約店限定品＊
年輕的杜氏田中悠一親自監督製造的限定品「加茂錦」。被吟釀酒王國山形縣研發的原創酒米所吸引而誕生的一品，是加茂錦酒造當中最有魅力的酒米，成為每年的定番挑戰，槽场汲取的純淨與蓬鬆感，讓人可以感受新鮮感，淡麗清爽的酒體的同時也能從中品味到米的旨味
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 加茂錦酒造 |
| 日本酒度 | 0.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 出羽燦々 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 槽場直汲 , 瓶火入 |
| 品飲筆記 | 果香 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
