櫛羅 純米 無濾過生原酒
櫛羅 純米 無濾過生原酒
$1,580.00
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來一杯清新微辛口風味
100%使用在酒造旁自行種植的山田錦！生酒特有的新鮮感，鮮明的微辛口加上篠峯特有的酸味，銳利且乾淨的口感與有層次的旨味，在口中有果汁般的豐富滋味，但整體表現並不厚重。延續在前味之後可以享受到一波波襲來的濃郁米味，微微的米甜味、酸味和旨味，最後微微的苦味有清淨口腔的感覺。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 千代酒造 |
| 日本酒度 | 6.5 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 櫛羅産山田錦 |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒 |
| 品飲筆記 | 米香 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 米香 |
千代酒造
我們千代酒造位於奈良與大阪之間的葛城山腳，葛城山提供我們非常豐富的自然資源，讓我們釀造出好的日本酒。 基本上我們都是使用本地的材料來釀造日本酒，我們正在朝著釀造出能夠讓人聯想到本地自然環境的口味...
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