秋田晴 よーいっとな 生酛
秋田晴 よーいっとな 生酛
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集眾人之力完成的よーいとナ
這是「秋田酒屋歌飲酒會」的成員在嚴寒的冬季所釀造的純米酒，與秋田公立美術大學合作的杉球酒標。色彩鮮豔的每一個點代表著人們聚集在一起栽培酒米和釀酒，由眾多人一起參與設計的酒款，是款非常符合「よーいとナ」(搭話時的呼喊聲)聲調的酒款。原料米100%使用了豐巖矢島農園主人的協助下栽培的"吟之精"，釀造出芳醇且具清爽酸甜的味道
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 秋田縣 |
| 酒造 | 秋田酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 0.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 豊岩産吟の精 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 優格、優酪乳 , 米香 , 麻糬 |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 米香 |
秋田酒造株式会社
秋田市新屋是過去赫赫有名秋田地酒發祥地，以酒的產地聲名遠播。 新屋以擁有湧水的城鎮而為名，位於海岸沿線的沙丘地上，至今整個城鎮都有大量的湧水以及水井。 此外，由於此地鄰近雄物川的河口附近，運用物...
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