大倉 オオセト 無濾過生原酒 あらばしり 特別純米
大倉 オオセト 無濾過生原酒 あらばしり 特別純米
$1,440.00
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輕快輕盈的酒感
香川縣產オオセト使用
新鮮又清爽的香氣。含入口中後，由米而來的優雅甜味會擴散開來，與偏高的酸度調和之後十分無負擔，後味則是與新酒的特色融為一體。從槽口無加壓的狀態滴落，包含著發酵氣泡的酒直接裝瓶的「あらばしり無濾過生原酒」請務必與料理一同享用。透明感的清澈美味，入口的清爽酸度與乾淨豐滿的口感喝起來十分舒服
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 奈良縣 |
| 酒造 | 大倉本家 |
| 日本酒度 | 5.5 |
| 酸度 | 2.3 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 香川県産 オオセト |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | - |
| 品飲筆記 | 優格、優酪乳 , 白飯 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 米香 |
大倉本家
大倉本家創業於1898年，坐落於二上山的山腳下。 二上山在萬業集的年代(奈良時期)被稱作是『天之二上』,意味著神聖之地。 坐落在這塊神聖之地追求日本酒的真髓以有百餘年的時間，只有山廢釀造法才有的...
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