宝船浪の音 純米大吟醸 雄町
宝船浪の音 純米大吟醸 雄町
$1,920.00
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宝船浪の音 純米大吟醸 雄町
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宝船浪の音首款雄町 純米大吟釀。採用與山田锦並駕齊驅的夢幻酒米“雄町”制作而成。上立香展現迷人的果香清爽的香味與花香充滿鼻腔輕快的味道與入口豐盈的雄町特有香味與風味，多汁的酸味帶出美味的甜味，平衡感拔群，尾韻十分清爽舒服，與有湯汁的菜餚十分合拍。開瓶後可以放2-3天都嘗試看看，可以感受到不同天酒的變化，帶出更多雄町的美味和酸味，依舊不失大吟釀的優雅。
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | - |
| 酒造 | 佐佐木酒造店 |
| 日本酒度 | -3.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 岡山県産雄町 |
| 精米步合 | 45% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 1回火入れ , 氷温貯蔵 , 澄ましろ過 , 瓶貯蔵 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
