鳩正宗 特別純米佐藤企しぼりたて
鳩正宗 特別純米佐藤企しぼりたて
$1,370.00
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源源不絕的新酒POWER!!
一口喝進口中,新鮮感與果實感十足的含香襲來,以柔軟的口感碰觸舌尖,扎實的酸度迅速擴開來。
具有流暢感的同時還能感受到水果的滋味如煙火般閃爍點綴,給人特別的微辛口印象。
不僅有新酒的氣勢,同時還達到美妙平衡的味道。
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 青森縣 |
| 酒造 | 鳩正宗酒造 |
| 日本酒度 | 0.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | まっしぐら |
| 精米步合 | 60% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | 生酒(無殺菌) |
| 品飲筆記 | 香草 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 草本 |

鳩正宗酒造
本酒造創立於1899年,原名為『稲生正宗』,在昭和年間,有隻白鴿在酒造內的神壇築了巢,自此以後,酒造的生意蒸蒸日上,所以祖先們相信,這隻白鴿是帶來好運的神,因而將酒造改名為『鳩政宗』。
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