鳩正宗 純米吟醸 PINK 直汲み 生原酒
鳩正宗 純米吟醸 PINK 直汲み 生原酒
$1,600.00
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Fresh& juicy！當季水果般的甜味與酸味
剛倒入酒杯時，飄散著如剛切好的水果般的暢快香氣，口感也是非常爽快，些微的氣泡感更是再次強調了此酒的爽快。越喝越能感受到新鮮的甜味不斷溢出，襯托出了多汁感。若是加熱飲用，不但能夠感受到米的旨味，柔軟的酸味也將味道平衡。這是一瓶萬人稱讚、非常優秀的美酒！【直汲】是只有釀酒人才能品飲到超級新鮮最自然味道，會帶一點點微氣泡的口感，十分適合目前有點熱的天氣喔。
| 釀造年度 | 2020 |
|---|---|
| 地區 | 青森縣 |
| 酒造 | 鳩正宗酒造 |
| 日本酒度 | -1.0 |
| 酸度 | 1.8 |
| 酒精濃度 | 16.0% |
| 酒米 | 華想い |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 直汲み |
| 品飲筆記 | 櫻桃 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
鳩正宗酒造
本酒造創立於1899年，原名為『稲生正宗』，在昭和年間，有隻白鴿在酒造內的神壇築了巢，自此以後，酒造的生意蒸蒸日上，所以祖先們相信，這隻白鴿是帶來好運的神，因而將酒造改名為『鳩政宗』。
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