萬齡 純米吟醸 壽限無 OPEN SAGASAKE
萬齡 純米吟醸 壽限無 OPEN SAGASAKE
$1,700.00
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佐賀の銘酒，佐賀酒造聯合企劃「OPEN SAGASAKE」計劃
俐落辛口的沈穩風味，搭配油脂豐富的料理首選
香氣濃郁且多數為甘口的純米吟釀當中，這款酒則是較為香氣沈穩且辛口。並且經過了3年的低溫熟成，造成了圓潤的口感。像純米吟釀一樣俐落的收尾是其特徵，與天婦羅或是肉料理之類較油膩的料理一起享用的話，口中的油膩感則會清爽的被洗刷掉。壽限無是酒米的名稱，意思是壽命不受到限制。如果是祝賀的場合最為合適，冰飲熱燗都十分合適。
| 釀造年度 | 2021 |
|---|---|
| 地區 | 佐賀縣 |
| 酒造 | 小松酒造株式会社 |
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | 寿限無, 山田錦 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 熟成 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 米香 |
