七水 L.A.B.55 山廢 純米吟醸 雄町
七水 L.A.B.55 山廢 純米吟醸 雄町
$1,640.00
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俐落感十足，酒標也非常討喜又具時尚感的一款純米吟釀
運用高溫糖化所釀造而成的山廢純米吟釀，此款的釀造概念為『更易於品飲的山廢釀造法』，因此口感表現上相當的圓潤又具輕巧的酸度，很適合搭配各種料理，俐落又易於品飲為其特徵，獨特鮮艷又具新潮的酒標令人感到討喜，希望年輕人也能慢慢接觸日本酒是杜氏的初心。
| 釀造年度 | 2018 |
|---|---|
| 地區 | 櫪木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | 1.1 |
| 酸度 | 1.9 |
| 酒精濃度 | 17.0% |
| 酒米 | 雄町 |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 山廢 |
| 品飲筆記 | 優格、優酪乳 , 金平糖 |
| 口感 | 辛口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 圓潤 |
