醸す森 KAMOSUMORI 純米大吟醸 生
醸す森 KAMOSUMORI 純米大吟醸 生
$1,950.00
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SAKEMARU超限定入荷
苗場酒造與使用當地新潟食材的『醸す森 KAMOSU-MORI』所合作推出的酒款，釀出果汁般的甜酸味，佐餐搭配上酸甜之間的平衡感美味升級。喝過的客人都會驚艷他的特別滋味，帶碳酸感的酸甜又不膩，超限定入荷。
| 釀造年度 | 2019 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 苗場酒造 |
| 日本酒度 | -36.0 |
| 酸度 | 2.8 |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 五百萬石 |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 3段仕込み , 生酒(無殺菌) , 薄濁り |
| 品飲筆記 | 西洋梨 , 麝香葡萄 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 果香 |
