高千代豊醇無盡たかちよ純米大吟醸 HALLOWEEN II

Name: 高千代 豊醇無盡 たかちよ 純米大吟醸 HALLOWEEN II
Brand: sakemaru

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萬聖節試驗釀造，純米大吟釀！

「新潟清酒＝淡麗辛口?」高千代將打破你的印象

香氣較為保守，些微的甜味與酸感組合成豐盈的酒體。口感是活潑的微氣泡感，多汁且甘美的旨味。在甘味的深處藏有不容忽略的酸感，還有相當有存在感的辛口度，傳遞出的苦味將整體味道整合，在濃厚味道的同時，又有相當乾脆利落的表現，忍不住就一杯一杯推進。如同酒標的派對取向，對於重口味的料理也是相當合拍。

1871年創業的高千代酒造位在新瀉縣魚沼市內的日本百岳之一—卷機山的山腳，降於卷機山的白雪經過百年自然過濾後，從酒藏的井中湧出，而湧出的水便是非常有名的極軟水。使用這名水，釀出的酒正是能夠嚐到喝...