七水 ARCADIA 生酒
七水 ARCADIA 生酒
$1,910.00
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以七水招牌雄町55%純米吟釀作為仕込水進行釀製
以希臘神話中的ARCADIA作為命名，ARCADIA＝世外桃源，七水第二年度嘗試貴釀酒的釀製，以原料米/ひとごこち與仕込水/雄町55％的日本酒加入進行釀製，最後以生酒的形式進行裝瓶，高雅的香氣與優雅的甜味，尾韻湧現明顯的酸度，收口清爽的嶄新口感，入口即化的美味，甚至可以當作餐後得甜點飲用，喜歡偏甜的清酒歡迎挑戰來自『樂園的蜜味』
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 栃木縣 |
| 酒造 | 虎屋本店 |
| 日本酒度 | -46.0 |
| 酸度 | 2.6 |
| 酒精濃度 | - |
| 酒米 | ひとごこち |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 原酒 , 無濾過 , 生酒(無殺菌) , 貴釀酒 |
| 品飲筆記 | 蘋果 , 鳳梨 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 飽滿 |
| 香氣類別 | 果香 |
