加佐一陽 CASARECCIO NERO 純米生原酒 黑麴 720ml
加佐一陽 CASARECCIO NERO 純米生原酒 黑麴 720ml
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🍇 黑麴 × 果酸
加佐一陽 CASARECCIO NERO 黑麴 純米生原酒 720ml
「CASARECCIO」在義大利語中意指家庭風格、手工製作，而「NERO」則是黑色。
這款與眾不同的《CASARECCIO NERO》，使用了源自沖繩泡盛釀造技術的「黑麴」，呈現出截然有別於白麴的風味體驗——酸甜更清晰，果香更鮮明，彷彿一場小型水果嘉年華。
🌟 商品亮點
✔ 使用黑麴釀造 × 果味更濃郁清晰
相較於白麴款，黑麴版本帶出更多層次感的果酸與香氣，甜與酸交錯融合，讓味蕾驚艷。
✔ 葡萄、草莓、黑醋栗 × 果汁感爆棚
香氣奔放，一入口如啜飲黑醋栗氣泡果汁般明快，酸甜感受充滿嘴中。
✔ 初口迷人 × 尾韻俐落
帶氣泡感的果香酸甜感延伸至口腔後段，尾韻收斂、輕盈，讓人忍不住一杯接一杯。
✔ 舞鶴酒藏 × 海の京都風格清酒
來自京都舞鶴、池雲酒造職人手作，具備濃濃的「家庭風格」溫度與飲用樂趣。
🥂 推薦飲用方式與溫度
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飲用溫度：建議冷飲（6～10°C）
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酒器建議：玻璃杯或白酒杯更能展現香氣與氣泡感
🍽 餐食搭配建議
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微辣中菜（口水雞、泡菜煎餅）
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果酸醬汁系料理（紅酒醋牛排、莓果沙拉）
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起司／煙燻系小點（藍紋乳酪、煙燻鴨胸）
🌸 酸甜果感 × 黑麴新世界
《CASARECCIO NERO》是為清酒愛好者打開新視野的絕佳入門款，也適合葡萄酒與氣泡酒愛好者嘗試。
果香爆發、酸甜平衡、餘韻輕盈，是你這個夏天絕對不能錯過的黑麴代表作！
| 釀造年度 | 2025 |
|---|---|
| 地區 | 京都府 |
| 酒造 | 池田酒造 |
| 日本酒度 | -13.0 |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 祝い |
| 精米步合 | 55% |
| 等級 | 純米吟釀 |
| 釀造手法 | 黑麴,生酒,原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 果香 |
