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くどき上手 150周年記念酒 山田穗 純米大吟釀 磨き一割五分 <黃箱入> 720ml

くどき上手 150周年記念酒 山田穗 純米大吟釀 磨き一割五分 <黃箱入> 720ml

$3,630.00
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含税费。

售罄

亀之井酒造150週年紀念酒|純米大吟釀 15%精米 限定出藏

— 為了感謝、為了紀念、為了未來的美酒而釀 —

創業於明治8年(1875年)的亀之井酒造,今年正式邁入創業150週年。為紀念這個歷史性的里程碑,酒藏特別推出一款「僅此一次、無法再版」的紀念限定酒,以極具象徵意義的**精米步合15%**釀造,展現前所未有的誠意與挑戰精神。


✨ 雙版本限量釋出 —「會長 × 社長」紀念之作

這次的紀念酒款分為兩個版本,皆為限量出藏:

  • 會長Ver.|山田錦100% 使用(白箱)
     華麗果香 × 緻密透明感 × 酒米之王的極致風華

  • 社長Ver.|山田穗100% 使用 (黃箱)
     柔和旨味 × 清爽綿長 × 原生種山田穗的潛力釋放

兩款皆為純米大吟釀 無濾過原酒,並統一採用15%極限精米,帶來質地如絲綢般細緻的純淨口感。


🍏 酒質風味

猶如新鮮青蘋果般的華麗香氣自杯中奔放而出,入口則展現出驚人的細緻感與透明感。無論是口感還是餘韻,都擁有「純米大吟釀」中極為罕見的平衡感與清澈感。柔和滑順的質地,帶著果香系日本酒特有的優雅與洗鍊,是一款從頭到尾都令人陶醉的極品之作。


🍶 酒藏寄語 — 來自背標的真誠告白

「我們不忘感謝長年支持我們的大家,也不忘對釀酒這件事懷抱敬意。
即使力量微小,未來10年、20年、30年,我們也會持續追求日本酒的可能性與樂趣。希望這款酒能帶給您滿滿的感動與幸福。」

這份文字,不只是紀念的表達,更是亀之井酒造對於未來美酒的宣言。


🛒 推薦理由

極罕見的15%精米,極限挑戰的紀念酒
一次限量出藏,無再版可能
山田錦/山田穗 雙版本,各自精彩
感動人心的背標故事,收藏價值極高
超越價格的品質,真誠回饋支持者的誠意之作


只是一瓶酒,而是一段傳承150年的歷史縮影。
充滿釀酒人對土地、對米、對水的愛,
感受藏人歷經世代傳遞下來的信念與情感。

凝聚酒造150年歲月的風味。

釀造年度 2025
地區 山形縣
酒造 龜之井酒造
日本酒度 -5.0
酸度 -
酒精濃度 15.0%
酒米 山田穗
精米步合 15%
等級 純米大吟釀
釀造手法 150週年紀念釀造
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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