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くどき上手 150周年記念酒 山田錦 純米大吟釀 磨き一割五分 <白箱入> 720ml

くどき上手 150周年記念酒 山田錦 純米大吟釀 磨き一割五分 <白箱入> 720ml

$3,630.00
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限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含税费。

售罄

亀の井酒造150週年紀念酒|純米大吟釀 精米步合15% 限定出藏

— 百五十年的感謝,化為一杯極致的清酒 —

自明治8年(1875年)創業至今,走過一個半世紀的亀の井酒造,在這歷史性的年份,推出僅此一次、無法再版150週年紀念限定酒款。為紀念這份傳承與感謝,特別以極罕見的**精米步合15%**釀造而成,展現酒藏從未有過的挑戰與誠意。


🥇 雙版本一次發表|山田錦 × 山田穗

紀念酒分為兩款,同樣限定發行,風格各有千秋:

  • 會長版(山田錦)
     使用「酒米之王」山田錦,展現出層次華麗、果香優雅的高雅風格。

  • 社長版(山田穗)
     採用山田錦的母系品種「山田穗」,帶來柔和、細緻、包覆力強的旨味表現。


🍶 酒藏寄語 — 來自背標的真誠告白

「我們不忘感謝長年支持我們的大家,也不忘對釀酒這件事懷抱敬意。即使力量微小,未來10年、20年、30年,我們也會持續追求日本酒的可能性與樂趣。希望這款酒能帶給您滿滿的感動與幸福。」

這份文字,不只是紀念的表達,更是亀之井酒造對於未來美酒的宣言。


🌸 酒質風味特色

  • 🍏 蘋果般的華麗果香
    果實系的香氣如晨光般輕盈閃耀,令人陶醉。

  • 💫 綿密滑順的口感
    高精米帶來如絲般柔順的觸感,細膩而純淨。

  • 清爽明亮的旨味
    呈現出如水晶般通透、卻層次豐富的果香與旨味交織。

  • 🎯 餘韻清爽,收尾乾淨
    在華麗之後,仍保有亀の井酒造一貫的節制與優雅。


💎 品飲建議

這是一款無論在釀造難度、酒米選用、還是精米比例上,都屬於業界極致的紀念酒款。無論作為送禮、收藏、或是在特別時刻打開享用,都是值得細細回味的珍貴之作。

📦 超高性價比 × 無可挑剔的酒質 × 永不再版的歷史紀念
把握難得機會,與亀の井酒造一同舉杯慶祝150年的輝煌歷程。

釀造年度 2025
地區 山形縣
酒造 龜之井酒造
日本酒度 -5.0
酸度 -
酒精濃度 16.0%
酒米 山田錦
精米步合 15%
等級 純米大吟釀
釀造手法 150週年紀念釀造
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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