くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 22%
くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 22%
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超限定無流通品項
出羽燦々精米步合22%的高雅享受
原為2021年5月山形縣盛大的精緻酒展「日本一美酒県山形フェアー」計畫出品酒,因疫情而被迫中止卻反而意外釋出的超限定無流通品項。將當地山形縣產的出羽燦々研磨至22%、磨去近乎八成的成分,只為釀造出極致淳華高雅的甜味。
| 釀造年度 | 2022 |
|---|---|
| 地區 | 山形縣 |
| 酒造 | 亀の井 |
| 日本酒度 | -5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| 酒精濃度 | 16.5% |
| 酒米 | 出羽燦々 |
| 精米步合 | 22% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生詰 |
| 品飲筆記 | 蘋果 , 鳳梨 |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 適中 |
| 香氣類別 | 果香 |
