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寒菊 OCEAN99 凪 -Spring Misty- 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

寒菊 OCEAN99 凪 -Spring Misty- 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

$1,790.00
discount 1790.0 TWD → 1619.95 TWD
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含税费。

🌸 Ocean99 凪 -Spring Misty- 2026|季節限定登場

在冬末與春初之間,靜靜出現的一抹春意

當冬天的寒意仍未完全退去,
春天其實已經在海面上悄悄出現。

來自千葉九十九里的 寒菊銘醸
Ocean99 系列春季作品 《凪 -Spring Misty-》2026 正式登場。

前些日子,九十九里甚至意外下起了雪。
在這樣寒冷的季節裡,酒藏選擇釀造一款
帶著「早春氣息」的うすにごり( 薄濁)無濾過生原酒
讓人提前感受到春天即將到來的氛圍。


🌾 今年的小小變化

受到近期日本酒米供應影響,
今年原本使用的北海道酒米 きたしずく 無法取得,
因此 2026 年版本改為使用 五百万石 釀造。

雖然酒米有所調整,
但釀造方向依然以去年的風味為基礎,
努力維持「凪」系列所追求的清新與輕盈平衡。


🌊 凪 -Spring Misty- 的風味概念

「凪」在日文中指的是海面平靜無風的狀態

這款酒的靈感,
來自九十九里海岸白天的景色——
當陽光灑落在平靜的海面上,
水面反射出一片細碎閃耀的光芒。

酒藏將這樣的畫面,
うすにごり的淡白酒色與閃耀口感 表現出來。

入口時的清新、
在口中慢慢擴散的細緻光感,
正是這款酒想帶給人的感覺。


🥂 建議飲用方式

最適合在仍帶寒意的季節裡享用。

搭配料理推薦:

  • 各式 鍋料理

  • 溫熱魚料理

  • 帶有淡淡苦味與香氣的 春季蔬菜料理

溫暖的料理與清爽的酒體交錯,
會讓這款春酒的層次更加立體。


🌸 春天的第一口海風

Ocean99 凪 -Spring Misty-
不是熱鬧張揚的酒,
而是一款像海面微光一樣的存在。

如果最近剛好看到這瓶,
不妨試試看——
也許你會在帶有寒意的晚冬裡,先喝到一點春天。

釀造年度 2026
地區 千葉縣
酒造 寒菊銘醸
日本酒度 -6.0
酸度 1.5
酒精濃度 15.0%
酒米 五百万石
精米步合 50%
等級 純米大吟釀
釀造手法 うすにごり , 無濾過 , 生酒 , 原酒
品飲筆記 -
口感 甘口
酒體 輕盈
香氣類別 果香
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寒菊銘醸

寒菊銘醸

明治16年(1884年)創業。銘柄總乃寒菊的醸造廠・寒菊銘醸,位於千葉県山武市,距離千葉市30公里、成田國際機場13公里;受惠於豐富自然與溫暖氣候所圍繞的環境。

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