越後鶴龜葡萄酒酵母ワイン酵母仕込み純米大吟釀 720ml

Name: 越後鶴龜 葡萄酒酵母 ワイン酵母仕込み 純米大吟釀 720ml
Brand: SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
SKU: 2026022414
Price: 2150.0 TWD
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當清酒遇上葡萄酒酵母｜清爽與酸度的全新平衡

來自新潟的越後鶴亀酒造，創業於明治23年，
坐落於蒲原平野與角田山麓之間，
以清澈的天然湧水與寒冷氣候，孕育出細緻而純淨的酒質。

作為新潟少數具有歷史淵源的酒造之一，
越後鶴亀延續傳統釀造，同時也不斷嘗試新的可能。

在傳統與創新之間，這款酒，正是其中一個有趣的答案。

不同於傳統清酒酵母，
使用葡萄酒酵母進行發酵，
帶出更加鮮明的酸度與果實香氣。

散發如麝香葡萄般的清新果香，
伴隨多汁而明亮的酸感，
整體風味輕盈卻不單薄。

酒精度約12%，
比一般清酒更輕盈，
入口柔和、負擔感低，適合輕鬆飲用。

🍶 風味印象

👉 是一款介於「清酒與白葡萄酒之間」的風味體驗。

冷飲（5–10°C）
最能展現清新果香與酸度

👉 非常適合當作開場酒或聚會第一杯

在熟悉的新潟清酒風格之外，
這款酒選擇走向另一條路。

入口會讓人驚呼的一杯。