東鶴 Spring Sun 生原酒 720ml
東鶴 Spring Sun 生原酒 720ml
$1,640.00
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東鶴 Spring Sun 生原酒 720ml
像春風一樣清爽的清酒 —— 荔枝果香 × 清新酸度的春季限定生酒
如果春天有味道，那大概就是這瓶酒的味道。
來自佐賀縣多久市唯一的酒藏——東鶴酒造，
「Spring Sun」是一款專為春季打造的季節限定生原酒。
一開瓶，撲鼻而來的是荔枝與水蜜桃般的果實香氣。
入口帶著柔和的甜味與清爽酸度，酒體輕盈順口，尾韻乾淨俐落，
整體風格就像春風吹拂般清新舒服，讓人一杯接一杯。
🌟 酒款特色
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荔枝、水蜜桃般的清爽果香
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微甜口感搭配俐落酸度，風味平衡
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酒精度 14% 輕盈易飲
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使用特殊酒米 春陽（低蛋白米）釀造
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春季限定版本，充滿季節氛圍
🌾 特殊酒米「春陽」
這款酒使用的酒米 春陽（しゅんよう），
是一種被稱為「低蛋白米（低グルテリン米）」的特殊米種。
由於其中容易被酵母分解的蛋白質含量較低，
因此釀造出的清酒通常：
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雜味較少
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風味更加乾淨
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酒體更加清爽淡麗
「春陽」這個名字也象徵著
健康、明亮迎接春天的寓意。
🎨 春天意象的酒標設計
酒標由與多久市淵源深厚的畫家
北島治樹創作。
以抽象畫形式描繪「春陽」，
就像陽光與春風交織的意象，
也讓這款酒更具藝術感與收藏價值。
🥂 推薦飲用方式
飲用溫度：8–10°C 冰鎮
建議使用白酒杯或鬱金香型酒杯，
能更清楚感受清新的果實香氣。
🍽 餐搭推薦
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日式唐揚炸雞
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鹽烤雞肉串
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柚子胡椒冷豆腐
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炸物與鹽味料理特別適合
🌸 春季限定的輕盈風味
「Spring Sun」就像春天第一道陽光，
帶著果香與清爽酸度，讓人心情明亮。
如果你喜歡
寒菊、花邑、或是果香型清酒，
這款東鶴的春酒絕對值得一試。
| 釀造年度 | 2026 |
|---|---|
| 地區 | 佐賀縣 |
| 酒造 | 東鶴酒造 |
| 日本酒度 | -6.0 |
| 酸度 | 2.0 |
| 酒精濃度 | 14.0% |
| 酒米 | 春陽 |
| 精米步合 | 70% |
| 等級 | 純米酒 |
| 釀造手法 | F401佐賀酵母 , 生酒 , 原酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 甘口 |
| 酒體 | 濃郁 |
| 香氣類別 | 果香 |
東鶴酒造
東鶴酒造是佐賀縣多久市僅存的一家酒造， 幾年前，東鶴的第六代才正式接手這家酒造。 野中先生結束了他在東京與山口的清酒學習之旅後，回到家鄉以28歲的年紀開始了他對獨特風格清酒的追尋之旅。
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