聖酒造 關東之華 かんとうのはな 純米大吟釀 ひとめぼれ 生 720ml
聖酒造 關東之華 かんとうのはな 純米大吟釀 ひとめぼれ 生 720ml
$1,790.00
限 純米大吟釀方案 會員 9.5% 折扣
含税费。
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上品與俐落之間，屬於群馬的清酒輪廓
來自群馬的釀造之作，
以「かんとうのはな」為名——
這個名字，源自歷史中的一句話：
「汝に関東の華をとらす」
象徵著這片土地在關東的重要地位，
也為這款酒增添了一層文化與歷史的厚度。
🌾 群馬在地米 × 精米差異設計
使用群馬縣產「ひとめぼれ」，
麹米精米至35%、掛米50%，
👉 在細緻與旨味之間取得平衡
✨ 上品甘味 × 俐落酸度
入口帶有柔和甜感，
隨後由清爽酸度收斂，
整體乾淨且不拖泥帶水。
🍶 食中酒定位
不是強烈華麗型，
而是能陪伴料理的穩定存在。
🍶 風味印象
- 香氣：淡雅果香、米香
- 口感：清爽細緻、微甜平衡
- 尾韻：俐落收斂，帶清爽酸度
👉 是一款「安靜但很耐喝」的純米大吟釀。
🥂 飲用建議
冷飲（8–12°C）｜最推薦
展現細緻與平衡感
常溫
旨味會更柔和展開
🍽 餐食搭配建議
🐟 清爽系料理
- 生魚片
- 白身魚
👉 提升酒體的乾淨感
🍱 日式定食
- 燒魚
- 煮物
👉 與米旨味自然呼應
🍗 輕油脂料理
- 烤雞
- 簡單肉料理
👉 酸度幫助整體更平衡
| 釀造年度 | 2026 |
|---|---|
| 地區 | 群馬縣 |
| 酒造 | 聖酒造 |
| 日本酒度 | - |
| 酸度 | - |
| 酒精濃度 | 15.0% |
| 酒米 | ひとめぼれ |
| 精米步合 | 50% |
| 等級 | 純米大吟釀 |
| 釀造手法 | 生酒 |
| 品飲筆記 | - |
| 口感 | 中口 |
| 酒體 | 輕盈 |
| 香氣類別 | 果香 |
聖酒造
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